2008-10-20
アクタスの高久保です。
はじめまして!
実は私、『料理』出来ません...
正式には面倒なのであまりしません。
アメリカにきてしばらくはベーグルばっかり食べてた私。
ルームメイトには、
『お腹空いたら冷凍庫にブリトーが入ってるからこれを箱から
出して電子レンジに入れて30秒って押すんだよ』
とまで言われていた (汗)
ところが、アメリカに滞在してるうちにだんだんと日本食家庭
料理が恋しくなり...食べたい→作ろうと....
日本食屋さんにいっても決まったものしかないし(涙)
彼らは私が作った日本食らしきものが気になるらしく
『ねぇこれどうやって作ったの?!』
と質問される事が多い。
一番は『スープ類』
味噌汁からワンタンスープ、トキタマのお吸い物まで。
特にコンソメ味が大好きだったのと興味をしめしていたのは
トキタマ技術。
兎に角病気になった時、味濃くて飲めないクラッカー入り
のスープを出されない為にも必死に教える
(親切に教える裏にはひそかな野望が...)
そしてその野望がついに叶えられようト...
朝から気分悪くてあまり食欲無かったところ、
『暖かいスープ作ってあげるよ』
ウレシーイ!
そして待つ事30分程。
トレイに載せられスープ登場。
ボール一杯のスープ。
そして横にはやはりお決まりクラッカー
『ねぇクラッカー要らないや、ありがとう』
と丁重にお断りしてスープへ。
うんうん。コンソメの良い香り
デモ...
何か浮いてるよ?!
う゛~ん
エーッ!!!
『トキタマだ!!!!!!!!』
コンソメスープにトキタマ?!
あの...トキタマらしき卵が固まってますけど...
しかもスプーンの横にフォーク
フォーク?!
もしや?!!!!!
入ってました。
アルデンテとは真逆を行くパスタが...
うーん
味が絡まないウドンと思えなくも無い....?!
中華のコンソメスープに
日本のトキタマ
そしてパスタのイタリアン
和洋折衷?!
我が家では、時々摩訶不思議な料理が出来上がります。