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2007-04-16
海鮮天国 (from L.A.)
こんにちは、コンサルタントの松浦です。
今まではニューヨークにて勤務しておりましたが、LA支店立ち上げのため、4月よりLAのTorranceに引っ越してきました。今まではずっと東海岸で生活していたため、何もかもが新鮮な毎日です。

引っ越してきたばかりのその週末、ひとりTorrance探索を計画し、まずは自宅から車で10分ほどのRedondo Beachに行ってみました。Torranceには3つの大きなビーチがありますが、他のしゃれたビーチに比べると、ローカルの人々がバーベキューなどしながら楽しんでいる居心地が良い場所です。

ビーチバレーをしている若者や、海水浴を楽しんでいる家族連れ、そして釣りを楽しんでいるオジサマ達がいるところから少し離れたところに、いくつかシーフードを扱っているお店が立ち並んでいました。わくわくしながら、探索していると、その中でも奥まった、ちょっとわかりづらいお店が妙に込んでいるのを発見!

覗いてみると、生きた新鮮なカニが5,6種類ほど、その他ロブスターやサザエ、ホタテがうようよ。量り売りで売られているのです。好きなものを選ぶと、目の前でスティームしてくれるのです。かたやメキシカン風スパイスであえた海老や、塩をまぶしたお魚をグリルしてもくれます。

おもわずカニをひとつ選びお会計をしてみると、たったの7ドル!!!どれもオーダーしてから調理に入るので、チケットをもって2,30分ほど待つのですが、その間は茹でとうもろこしをつまみに、ビールをちびちび飲むのもまたおつです。

味は最高にすばらしい。メリーランド在住時に、塩辛く味付けされた身の少ないカニを、ハンマー片手に食べるのも楽しかったのですが、こんなに身のたくさん入ったカニを食べるのは本当に久しぶりで、まるで日本で食べているよう。LAに引っ越してきて良かったと実感をしたひと時でした。

今後も引き続き西海岸の情報をお届けします。遊んでばかりいるのではなく、しっかりお仕事をし、皆様に良いポジションをご紹介できるようがんばっていきます。LA支店のオープンは5月ですので、乞うご期待を!